Coulemelles Grillés*************

4 á 5 grandes coulemelles. Verre D'huile D'olive. Hachis Ail Et Persil. Verre De Chapelure. Set Et Poivre. Huiler Soigneusement les 2 faces du chapeau de la coulemelle,saler,poivrer.Saupoudrer les 2 faces de chapelure , cuire au barbecue ou au four en les retournant souvent. Servir aprés les avoir saupodrés avec le hachis côté lamelles.