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Crema Pastelera: Ingrédientes: 4 cucharadas de azúcar blanca moñida. 1 corteza de limón. 2 yemas de huevos. 1 cucharada de harina. 1/4 taza de leche. Preparación: Disponer en un cazo la leche,la corteza del limón,las yemas de huevos,el azúcar y la harina y mezclar. Disponer el cazo sobre la lumbre y remover continuamente hasta que dé el primer hervor. Rebajar el fuego y seguir removiendo con una espátula de madera hasta que la crema quede espesa. Retirar la corteza de limón y rellenar con la crema cualquier pastel...