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Conejo B.B.Q: Ingrédientes: 1 conejo troceado. 6 dientes de ajos finamente cortado. 1 cda de mostaza. 172 taza de aceite de oliva. 1/2 taza de vinagre de vino. 3/4 de taza de salsa de tomate ketchup. 3/4 de taza de agua, 1/4 de taza de jugo de limón. 3 cdas de salsa inglesa. 3 cdas de azúcar morena. sal y pimienta al gusto. Preparacion: Aliñar el conejo con sal,pimienta,ajo y la mostaza,macerar toda la noche,freir en el aceite las presas hasta dorar,apartar,hacer la salsa con la salsa de tomate ketchup,el vinagre de vino,el agua,el jugo de limón y el azúcar morena,en un pirex colocar el conejo y bañarlo con la salsa,tapar con papel aluminio y hornear por 1 hora,.,,