Ingrédientes:
2 cucharadas de gelatina sin sabor.
1 taza de agua.
2 tazas de jugo de parchita natural.
1 lata de leche condensada.
Sirope De Fresas:
Ingrédientes:
2 tazas de fresas.
4 cucharadas de azúcar.
el jugo de media naranja.
8 fresas.
Preparación:
Colocar las fresas en una olla con el azúcar y el jugo de naranja y llévalos a un hervor,cocina durante cinco minutos y luego pásaslos por un colador,presionando las fresas con la parte posterior de la cuchara.
Disuelve la gelatina sin sabor en un cuarto de taza de agua fría,déjala reposar durante aproximadamente cinco minutos,ahora corta las fresas naturales en rebanadas e integralas a la salsa.
Mezcla en un recipeinte el jugo de parchita y leche condensada,añade el agua restante a la gelatina,caliéntala a fuego bajo e incorpórala a la mezcla anterior.
Viértela en los moldes individuales ligeramente mojados con agua helada y llévalos a la nevera hasta que cuajen,unas tres horas.
A la hora de desmoldar,sumerge el molde en agua caliente durante un instante,coloca sobre éste la copa y voltea el contenido para que caiga suavmente en el centro.
Decora Con el sirope de fresas naturales.
