Publicando Mias Recetas*********************

Mis Manzanas Rellenas: Ingrédientes: 3 Manzanas Verdes. 3 Manzanas Amarillas. 1 Frasco de pepinillos dulces. 3 Pimentones asados y pelados. 1 Taza de salsa entre salsa blanca,slasa inglesa y mayonesa 1/2 taza de celery picado. 2 cdas de aceite de oliva. 1 cda de curry en polvo. sal al gusto. Preparación: Se limpia bien las manzanas amarillas y verdes,se pican por la mitad,se les saca con mucho cuidado que no se rompan peloticas con la cuchara especial,luego se les quita el centro y se rocian con el viangre de los pepinillos,se voltean a escurrir y se rellena uniendo las peloticas con las ruedas de pepinillo,celery,pimenton en cuadritos,salsa inglesa,curry sazonado bien con el viangre dulce y la sal. Se sirve sobre hojas de lechugas en platos individuales.....