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Pudín De Pan: Ingrédientes: 2 panes canillas del dia anterior. 4 huevos. 3/4 de tazas de azúcar. 1/2 cda de sal. 1/2 cad de nuez moscada. 1 cda de canela en polvo. 3/4 de taza de pasitas (opcional). Preparación: Cortar el pan en cubos pequeños. Unir todo el resto de los ingrédientes y añadirlos sobre el pan,dejar remojar 30 minutos,presionar el pan con una espatúla 2 o 3 veces durante este tiempo para que absorba el liquido. Precalentar el horno a 350°F(175°)coloca la mezcla en una budinera ligeramente enmantequillada,llevar al horno a baño de maria hasta que el centro este firme aproximadamente 1 hora y 1/4.....