lundi 6 septembre 2010

Publicando Mias Recetas*********************

Batido De Plátano y Avellanas: Ingrédientes: 100 gramos de avellanas. 1 plátano bien maduro. 1 yogurt natural. Preparacaión: Batir conjuntamente todos los ingrédientes hasta lograr una mezcla homogénea,añadit un poco de lceh descremada si queda muy denso o más avellanas so esta demasiada liquido. Licor De Menta: Ingrédientes: 1/2 litro de aguardiente. 30 hojas de menta. la ralladura de i limón. 1/2 litro de agua. algunas semillas de anis. 1/2 kilo de azúcar. Preparación: En un recipiente colocar las hojas de mentas,las semillas de anis y la ralladura de limón,tapar y dejar reposar durante 10 dias,transcurrido este tiempo,preparar al fuego con el agua y el azúcar en las cantidades indicadas anteriormente,un almibar a fuego lento unos minutos y mezclar cuando este frio con la mixtura de aguardiente y menta,agitar energicamente y dejar reposar durante 6 horas,despues filtrar con zumo cuidado,la mezcla resultante es baja en alcohol alrededor de 20% o menos de alcohol.

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