" ROUSSEAU ES CONSCIENTE DE QUE LA REALIDAD IGUALITARIA NO ES POSSSIBLE SINO." EN ESTADOS MUY PEQUEÑOS..."
samedi 22 janvier 2011
Salsassss^***********************
Salsa De Aguacates:
Ingrèdientes:
3 aguacates.
1 cebolla licuada.
1 cda de salsa inglesa.
1/2 pimentòn verde.
1/2 taza de perejil picadito.
1 cda de mantequilla.
1 cda de harina.
2 cdas de encurtido de mostaza.
2 cdas de jugo de limòn.
aji y sal.
Preparaciòn:
Se sofrie la cebolla en la mantequilla, se le añade la harina,luego el jugo de limòn, el jugo de perejil unido con pimentòn y 1/2 taza de aceite,encurtido,todo licuado.
Se baja y se deja enfriar, se guarda en la nevera,y ya para llevarlo a la mesa se pelan y s trituran los aguacates,unièndolo con la preparaciòn.Sazonado bien.
Si se quiere como ensalada, en vez de trituralo se pican bien menuditos.