Mis Recetas*******************

Licor De Menta: Ingrèdientes: 1/2 Litros De Aguardinte. 30 Hojas De Menta. La Ralladura De Un Limòn. 1/2 Litro De Agua. Algunas Semillas De Anis. 1/2 Kilo De Azùcar. Preparaciòn: En un recipiente colocar las hojas de mentas , las semillas de anis y la ralladura de un limòn, tapar y dejar reposar durante 10 dias,transcurrido este tiempo,preparar al fuego con el agua y el azùcar en las cantidades indicadas anteriormente,un almibar a fuego lento unos minutos y mezclar cuando este frio con la mixtura del aguardiente y la menta agitar enèrgeicamente y dejar reposar durante 6 horas depues filtrar con sumo cuidado,la mezcla resultante es baja en alcohol alrededor de un 20 por ciento menos de alcohol.....