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Galletas De Avena y Coco: Ingrèdientes: 150 gramos de mantequilla sin sal. 1 taza de azùcar integral. 1 taza de avena y una taza de harina integral. 1/2 taza de coco ralladao. 1 taza de leche. 1/2 cucharadita de canela en polvo. Preparaciòn: Batir la mantequilla y agregar el azùcar poco a poco,hasta que tome punto de crema,agregar la harina,la avena,coco rallado,canela y la leche.Mezclar bien,con paleta de madera.Enmantequillar y enharinar una bandeja y colocar la preparaciòn por cucharadas. Hornear a 150 grados por 12 a 15 minutos aproximasdamente. Dejar enfriar y guaradr en envases bien tapados.