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Pain à La Tomate et Aux Anchois: Ingrèdientes: 24 tranches de pain baguette de 4 x 1 cm. 12 anchois à l'huile ou crus. 3 tomates. ciboulette finement hachèe aux ciseaux. 1 gousse d'ail huile d'olive. sel,poivre ou piment. Nombre de personnes:6. Aillez les tranches de pain lègèrement grillèes d'un côtè. Mèlangez dans un plat creux les tomates èmondèes et èpèo¡pinèes,les anchois coupès en deux,la ciboulette,l'huile d'olive,le sel et le poivre. Avant de prende l'apèritif, tartinez ce mèlange sur les tranches de pain.