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Torta De Zanahoria: Ingrèdientes: 2 tazas de zanahorias ralladas. 1 taza de harina de trigo. 2 cdtias de polvo de hornear. 1 cda de vainilla. 1 cda de canela en polvo. 1 taza de mantequilla. 6 huevos. 1 pote de leche condensada. 1 caja de pasas. 1 taza de leche (preparada). 1 cdita de sal. Preparaciòn: Se une la harina con la canela,sal y polvo de hornear,luego se le agrega la mantequilla derretida frìa,la leche,la vainilla,las yemas de huevos,las zanahorias y al final las claras batidas a punto de nieve y las pasas enharinadas. Se hornea a 350 grados por 40 minutos aproximadamente.