INGRÈDIENTES:
1 PIÑA
1 KILO DE AZÙCAR
1 KILO DE CABELLO DE ÀNGEL
5 CLAVOS DE ESPECIAS.
PREPARACIÒN:
SE LAVA Y SE PARTE EL CABELLO DE ÀNGEL,Y SE LO PONE A COCER HASTA QUE ESTÈ BLANDO, SE ESCURRE DEJÀNDOLO REPOSAR,SE LO VA SACANDO CON UN TENEDOR DE MODO TAL QUE QUEDE EN TROCITOS,LUEGO,SE RALLA LA PIÑA Y SE SACA EL JUGO EN ESTÈ SE PONEN EL CABELLO DE ANGEL, EL AZÙCAR, LA PIÑA RALLADA Y LOS CLAVOS DE ESPECIAS,SE COCINA A FUEGO LENTO....
