INGRÈDIENTES:
1 KILO DE ZNAHORIAS.
50 GRAMOS DE MANTEQUILLA.
2 HUEVOS.
2 CDAS DE CREMA DE LECHE.
SAL.
PREPARACIÒN:
SE PONEN A COCER LAS ZANAHORIAS,PREVIAMENTE PELADAS,CON AGUA Y SAL, DURANTE 20 MINUTES,CUANDO ESTÀN COCIDAS SE PASAN POR EL PASAPURÈS O CON LA BATIDORA Y SE LES AÑADE LOS HUEVOS ENTEROS ,LA MANTEQUILLA Y LA CREMA DE LECHE...
