mercredi 10 octobre 2012

Patatas Con Sobrasada

INGRÈDIENTES:
4 PATATAS GRANDES.
200 GRAMOS DE SOBRASADA.
2 CDAS DE HARINA.
2 CDAS DE ACEITE.
SAL.

PREPARACIÒN:
SE PONEN A COCER LAS PATATAS,ENTERAS,CON SU PIEL, EAGUA HIRVIENDO CON SAL,DURANTE 15 MINUTOS,PASADO ESTE TIEMPO SE SACAN,SE PELAN,SE CORTAN POR LA MITAD, SE VACIAN LIGERAMENTE Y SE RELLENAN CON LA SOBRASADA,ESPOLVOREÀNDOLAS LIGERAMENTE CON HARINA A FIN QUE LA SOBRASADA QUEDA FIJA.UNA VEZ PREPARADAS SE COLOCAN EN UNA FUENTE DE HORNO CUBIERTA CON EL ACEITE Y SE DEJA EN EL HORNO CALIENTE A UNOS 200 GRADOS DURANTE 15 MINUTOS....

MES PLATS