SALSA VINAGRETA II

PREPARACIÒN: SE UNE 1 HUEVO COCIDO PASADO POR UN COLADOR DE ALAMBRE 3 PEPENILLOS DULCES, 1 CEBOLLA, 1 CDA DE ENCURTIDO DE MOSTAZA, 1 CDA DE ALCAPARRAS,ESTOS ÙLTIMOS SE PUEDEN LICUAR SE BATE 6 CDAS DE ACEITE DE OLIVA CON 2 DE VINAGRE DE MANZANA, SE UNE CON LOS DEMÀS INGREDIENTES CON AJI Y SAL.