mardi 1 juillet 2014

Chef de Barcelona enfrenta gastronomía natural vs molecular

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MES GATEAUXXXXX

  • Arvejas Enteras Guisadas*******
    Ingrédientes: 1/2 kg de arvejas. sofrito: Los aliños son los siñilares al de las caraotas y los garbanzos. 1/2 kg de cochino (preferible ...
  • Arroz Con Chipi-Chipi o Guacuco*************
    Es un plato tipico De Las Costas De Sucre y De Margarita. Ingrédientes: 1/2 Kilo de Chipi -Chipi(o guacuco) cocido y sin conchas. 1/2 Pi...
  • Asado Negro Con Malta**********
    Ingrédientes: 1 muchacho redondo o cuadrado. salsa inglesa. pimienta verde al gusto. 1 o¿pimenton rojo cortado en juliana. 2 latas de m...