BUÑUELOS DE NAVIDAD

INGREDIENTES: 50 GRAMOS DE AZÚCAR. 3 HUEVOS BATIDOS. 1/2 DE PAPELON. 3 CLAVOS DE ESPECIA. 1 COPA DE RON. CENELA Y BIZCOCHGUELO AL GUSTO. PREPARACION: BATIR LOS HUEVOS Y AGREGAR EL AZÚCAR UNA PIZCA DE CANELA Y EL RON APARTE DESMENUZAR LOS BIZCOHUELOS Y AÑADIRLOS A LO ANTERIOR HASTA QUE SE FORME UNA PASTA CON LA CUAL SE HACEN LOS BUÑUELOS HACER UNA MIEL CLARA CON PAPELON.PONERLA A HERVIR Y ECHARLA SOBRE LOS BUÑUELOS LOS CUALES SE DEJAN CALAR A FUEGO LENTO...