" ROUSSEAU ES CONSCIENTE DE QUE LA REALIDAD IGUALITARIA NO ES POSSSIBLE SINO." EN ESTADOS MUY PEQUEÑOS..."
samedi 22 août 2009
Mi Receta De Bien Me Sabe*************
Ingrédientes:
Para La Crema:
2 cococ rallados.
8 yeams de huevo.
1 kg de azúcar.
1 litro de leche.
canela en polvo.
Preparación:
Colocar el coco ralladao a fuego lento,agregar la leche y dejar cocinar por 2 minutos,pasar la mezcla por un colaor muy fino,luego colocar esta mezcla en una olla a fuego medio y agregar el azúcar y las yemas de huevos previamente batidas,retirar del fuego dejar enfriar.
Ingrédientes :
Para El Bizcocho:
1/4 de kg de harina leudante.
1/4 de kg de azúcar granulada.
8 huevos.
1 cucharada de margarina o mantequilla.
1 cucharadita de brandy o ron.
1 cucharadita de ralladura de un limón.
Preparación:
Batir las claras de huevo a punto de suspiro,colocarlas una por una sin dejar de batir,agregar el azúcar , la harina y por último la ralladura del limón,colocar la mezcla en un molde rectangular previamente engrasado,llevar al horno a 250°C por 20 minutos aproximadamente,enfriar y cortar el bizcochuelo en tajadas de 2 cms aproximadamente de espesor cada uno,luego alternar una capa de bizochuelo con una crema,decorar con suspiro y espolvorear con canela,colocar en la nevera 1 hora antes de servir......