mercredi 7 octobre 2009

Comida Venezolana*******************

+ Chicha De Arroz: Ingrédientes: 1 kilogramos de arroz. 2 potes de leche condensada. 4 litros de agua. esencia de almendras. 6 almendras molidas o licuadas junto al arroz. Preparación: Se pone a remojar el arroz bien lavado de un dia para el otro, en sus 4 litros de agua, se cocina hasta quedar bien blandito ,se osteriza y se cuela,añadiéndole leche,punto de sal, y la esencia, gusto que se quiera,según quede se le añade leche y azúcar, se mete en la nevera o se le pone hielo , si lleva almendras para darle gusto,se osterizan junto al arroz,también puede hacerse igual sin ponerle la leche condensada,se remoja en 2 listros de agua,y se le añaden 4 litros de leche, azúcar al gusto..

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