Ají Rápido**************************+

Ingrédientes: 70 gramos de porotos colorados y escurridos. 360 gramos de tomates triturados en lata. 11/2 cucharadas soperas de ají en polvo. 6 toques de salsa de tabasco (marca de una salsa picante). 1 cucharada sopera de ajo finamente picado. 1 cucharada sopera de comino. 2 pizcas de sustituto de sal. 60 cm3 de vino tinto o oporto. 1 mitad de cebolla finamente picada. Preparación: Ponga todos los ingrédientes en una cacerola y revuelva hasta que se unan todos los ingrédientes,cocine hasta que todos los ingrédientes estén bien mezclados y cocidos,Rinde para 2 porciones si se sirtve como plato principal y rinde para 4 porciones si se sirve como una guarnición que acompaña al plato principal. Cada Porción Contiene: 5 porciones de granos. 1 porción de vegetales. Variaciones: Para convertir este plato en aji con carne agregue 90 gramos de carne magra picada y salteada en 1 cucharada sopera de aceite de oliva (tapada).Para Darle un sabor cremoso y frio cúbralo con yogur. Muy Buen Provecho!!!!!!!!!!!!!!!!!