Publicando Más Recetas***************

Ingrédientes: Coco seco rallado. 100 Gramos de Azucar. 100 Gramos y cantidad adicional. 3 yemas de huevos. Preparación: 1.- Mezclar el coco con el azúcar. 2.-Añadir de poco a poco las yemas amasando hasta obtener una pasta maleable,si resulta liquida,añadir azúcar y si esta demasiado dura ,icorporar otra yema. 3w.-Moldear porciones de pasta con formas de "Coquitos". 4.-Apoyar los coquitos sobre placas enmantequilladas y cocinar en horno caliente hasta que estén apenas dorados por fuera y húmedos por dentro. 5.- Dejar enfriar en la placa y luego colocar en pirotines.