mercredi 22 septembre 2010

Publicando Mias Recetas*********************

Parfait Navideño: Ingrédientes: 2 tazas de leche condensada 2/3 de tazas de arroz 1/2 taza de café 1/4 de taza de azúcar o papelon 1 cucharada de mantequilla 1/4 de cucharada de nuez moscada 178 de cucharada de sal 1 yema de huevo 2 cdas de leche completa 1 cda de vainilla 1/3 de taza de mani 2 barras de chocolates dulce picadas cerezas para adornar Preparación: En una olla combine las 2 tazas se eche condensada,el arroz,el café,el azúcar y la mantequilla,Nuez Moscada y la sal,cocine a fuego mediano hasta que llerva,baje el fuego y cocine lento 20 minutos,revolviendo de vez en cuando ,bata la yema de huevo con las 2 cdas de leche y añada poco a poco y revolviendo a la mezcla de arroz,cocine por 2 minutos más,retire del fuego y agregue la vainilla,enfrie,coloque en copas largas alternando la crema de arroz,el mani y las cerezas,la última capa es de chocolate y cerezas. Da para 6 porciones....

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