Mis Recetas*******************

Conejo B.B.Q: Ingrèdientes: 1 conejo troceado. 6 dientes de ajos finamente cortado. 1 cda de mostaza. 1/2 taza de aceite de oliva. 1/2 taza de vinagre de vino. 3/4 de taza de salsa de toamte. 3/4 de taza de agua. 1/4 de taza de jugo de limòn. 3 cdas de salsa inglesa. 3 cdas de azùcar morena. sal y pimienta al gusto. Preparaciòn: Aliñar el conejo con sal,pimienta,ajo y mostaza, macerar toda la noche. Freir en el aceite las presas de conejo hasta dorar, apartar. Hacer la salsa con la salsa de toamtes, el vinagr de vino,el agua, el jugo de limòn y el azùcar moreno. En un pirex colocar el conejo y bañarlo con la salsa, tapar con papel aluminio y hornear por 1 hora..