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Aceite De Romero: Para 1 Litro. Ingrèdientes: 13 gramos de romero fresco en ramas. 1000 ml de aceite de oliva extra-virgen. 1 bolsa para l vacio grande. Preparaciòn: 1.- Colocar el romero con el aceite de oliva en la bolsa y empacar al vacio. 2.- Cocinar en baño de maria a 55 grados por 5 horas. 3.- Enfriar en baño de maria invertido y reservar por una noche en la nevera. 4.- Sacar de la bolsa,colar y reservar el aceite en un dispensador para el servicio.(descartar los sòlidos). 5.- Empacar el retso del aceite.