Preparaciòn:
Se pone las càscaras de 8 mandarinas grandes de las bien amarillas en 1 lito de ron blanco dejàndolas en maceraciòn por unos 15 dias para que tome color y gusto.
Se hace un almibar con 1/2 kilogramos de azùcar 1/2 litro de agua se deja enfriar se le añade el ron colado se une bien se vuelve a colar pir una tela se pone en botellas limpias y secas tapàndolo con un corcho nuevo....
