Ingrèdientes:
1 kilo de yuca.
1 coco grande o 2 pequeños.
3 cdas grandes y colmadas de mantequilla.
1 cda grande de anis estrelaado.
1/2 kilo de azùcar.
Preparaciòn:
La yuca se pela y se lava,depuès se ralla junto con los dos cocos ( sin la concha negra),luego de molidos se le agrega el azùcar y el anis molido, se vacia en un molde enmantequillao y enharinado y se hornea a 350 grados hasta que se dore.
