INGRÈDIENTES:
120 GRAMOS DE ARROZ DE GRANO GRUESO.
50 GRAMOS DE MANTEQUILLA.
100 GRAMOS DE CIRUELAS PASAS SIN HUESO.
4 CDAS DE AZÙCAR.
PREPARACIÒN:
1.-PONER A HERVIR 1 LITRO DE AGUA EN UNA CACEROLA,CUANDO HIERVA ECHAR EL ARROZ EN FORMA DE LLUVIA,REMOVERLO CON UNA CUCHARA DE MADERA Y DEJARLOS COCER A FUEGO SUAVE DURANTE 15 MINUTOS.
2.-AGREGAR LA MANTEQUILLA,LAS CIRUELAS Y EL AZÙCAR,CONTINUAR LA COCCIÒN HASTA QUE EL ARROZ ESTÈ BLANDO.
3.- DEJARLO ENFRIAR Y SERVIRLO EN BOLES INDIVIDUALES.
