lundi 18 juin 2012

Fresco De Parcha Granada

INGRÈDIENTES:
1 PARCHA GRANADINA DE KILO Y MEDIO.
1/2 KILO DE AZÙCAR.
1/4 DE CDA DE NUEZ MOSCADA.
2 LITROS DE AGUA.

PREPARACIÒN:
SE PELA LA PARCHA, SE SEPARAN LAS SEMILLAS DE LA PULPA,SE LICÙANLA PULPA CON AGUA HASTA QUE FORME UNA CREMA,LAS SEMILLAS EN LA PRIMERA VELOCIDAD DE LA LICÙADORA PARA QUE SUELTEN EL JUGO PERO QUE NO SE ROMPAN LAS SEMILLAS,ESTE JUGO SE CUELA Y SE UNE A LA PULPA LICUADA EN AGUA, SE ENJUAGAN LAS SEMILLAS Y EL AGUA DE ESTE ENJUAGUE TAMBIÈN SE AGREGA A LA PREPARACION, SE ENDULZA AL GUSTO Y SE LLEVA A LA NEVERA,,,

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