INGRÈDIENTES:
1 LECHUGA GRANDE.
2 MANZANAS.
100 GRAMOS DE NUECES.
2 HUEVOS DUROS.
PEREJIL.
1/2 LIMÒN.
2 PATATAS.
ACEITE.
SAL.
CREMA DE LECHE.
PREPARACIÒN:
SE PONE A HERVIR LAS PATATAS CON PIEL, EN AGUA Y SAL.
CUANDO ESTÀN, SE PELAN Y SE CORTAN TAMBIÈN A TROZOS Y SE VIERTE POR ENCIMA EL ZUMO DEL LIMÒN.SE MEZCLAN AMBAS COSAS,CON LA LECHUGA CORTADA,CON LAS NUECES,LA CREMA DE LECHE,UN POCO DE ACEITE Y SAL.
LOS HUEVOS DUROS Y EL PEREJIL PICADOS, SE COLOCAN EN LA FUENTE ADORNANDO LA ENSALADA....
