INGRÈDIENTES:
1/2 LITRO DE LECHE.
2 CDAS DE HARINA.
RALALDURA DE NUEZ MOSCADA.
50 GRAMOS DE MANTEQUILLA.
SAL.
PREPARACIÒN:
EN UN CAZO SE PONE LA LECHE A HERVIR(RESERVANDO UN POCO PARA DILUIR LA HARINA)CON RALLADURA DE NUEZ MOSCADA Y SAL,CUANDO EMPIEZA A HERVIR SE AÑADE LA HARINA DILUIDA EN LA LECHE, SE DEJA HERVIR DURANTE 5 MINUTOS, SE RETIRA Y FINALMENTE SE LE AGREGA LA MANTEQUILLA...
