mercredi 26 septembre 2012

Sopa De Salamanca

INGRÈDIENTES:
80 GRAMOS DE TOCINO.
3 DIENTES DE AJO.
200 GRAMOS DE PAN.
4 HUEVOS.
PIMENTÒN.
AGUA.
ACEITE.
SAL.

PREPARACIÒN:

SE FRIE EL TOCINO CORTADO EN TROZOS EN UNA CAZUELA DE BARRO, DESPUÈS SE FRIEN LOS AJOS,SE AÑADE UNA CUCHARADA DE PIMENTÒN , UN LITRO Y MEDIO DE AGUA HIRVIENDO Y SAL,SE AÑADE EL PAN CORTADO EN TROZOS SE DEJA HERVIR 20 MINUTOS,SE CASCAN LOS HUEVOS ENCIMA Y SE DEJAN HASTA QUE SE CUAJAN..

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