HABAS GUISADAS ESTHER

INGRÈDIENTES:
1 KILO DE HABAS.
3 PATATAS GRANDES.
ACEITE.
PIMENTÒN.
HARINA.
SAL.

PREPARACIÒN:

LAS HABAS SE PONEN A COCR EN AGUA CON SAL, CON LA VAINA,EN UNA SARTÈN CON ACEITE SE FRIE LA HARINA UNA CUCHARADA , Y SE AÑADE TAMBIÈN UNA CUCHARADA DE PIMENTÒN VERTIÈNDOLO SOBRE LAS HABAS,LAS PATATAS SE PELAN Y SE CORTAN EN TROZOS AÑADIÈNDOLES A LAS HABAS, SE DEJA COCER DESPACIO HASTA QUE ESTÈN TIERNAS.

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