vendredi 23 novembre 2012

PASTA DE BUÑUELOS

INGRÈDIENTES:
75 GRAMOS DE HARINA.
UNA PIZCA DE SAL.
UN HUEVO.
UNA CLARA DE HUEVO.
15 GRAMOS DE MANTEQUILLA.
4 CDAS DE AGUA TEMPLADA.
UNA CDA DE LEVADURA EN POLVO.

PREPARACIÒN:

SE MEZCLA LA HARINA LA LEVADURA Y LA SAL,SE BATE LIGERAMENTE EL HUEVO Y SE AÑADE JUNTO A LA MANTEQUILLA FUNDIDA Y EL AGUA,HASTA HACER UNA PASTA, SE DEJA REPOSAR MEDIA HORA.SE BATE LA CLARA A PUNTO DE NIEVE Y SE MEZCLA CON LA PASTA..

MES GATEAUXXXXX