INGRÈDIENTES:
MEDIO KILO DE PATATAS.
ACEITE.
MANTEQUILLA.
1 CEBOLLA.
1 LITRO DE CALDO.
PREPARACIÒN:
SE REHOGA EN ACEITE Y MANTEQUILLA LA CEBOLLA PICADA Y LAS PATATAS PELADAS Y CORTADAS EN TROZOS,SE LE AÑADE EL CALDO HIRIENDO,SE SAZONA CON SAL Y SE DEJAN COCER HASTA QUE ESTÈN TIERNAS...
