INGRÈDIENTES:
4 HUEVOS.
2 PIMIENTOS ROJOS.
200 GRAMOS DE GUISANTES.
100 GRAMOS DE JAMÒN.
3 CDAS DE SALSA DE TOMATE.
PEREJIL MUY PICADO.
SAL.
PREPARACIÒN:
SE BATEN LOS HUEVOS SE AGREGA LOS PIMIENTOS PARTIDOS EN TIRAS,LOS GUISANTES PREVIAMENTE HERVIDOS , EL JAMÒN PICADITO,EL TOMATE Y UNA CUCHARADA DE PEREJIL.SE UNE TODO MUY BIEN Y SE VIERTE EN LA SARTÈN DONDE HABREMOS PUESTO EN ACEITE SE DEJA QUE QUEDE JUGOSA Y SE SIRVE...
