mardi 14 mai 2013

NARANJAS EN CREMA DE MERENGUES

INGREDIENTES: 2 NARANJAS CALIFORNIA GRANDE. 1 POTE DE LECHE CONDENSADA. 2 CDAS DE AZÙCAR REMOLIDA. 3 HUEVOS. NUEZ MOSCADA Y SAL. PREPARACIÒN: SE RALLA 1 CDA DE LA CORTEZA DE NARANJAS SE PELAN Y QUITAN TODOS LOS OLLEJITOS PICANDO LA PULPA EN PEDAZOS SE UNE A LA LECHE CONDENSADA, LA CÀSCARA RALLADA Y LAS YEMAS BATIDAS,SE UNE TODO BIEN Y SE PONE EN UN MOLDE ENGRASADO SE BATEN LAS 3 YEMAS A PUNTO DE SUSPIRO SE LE AÑADE 3 CDAS DE AZÙCAR REMOLIDA,LA NUEZ MOSCADA SE PE PONE POR POCOS IMITANDO MERENGUES SOBRE LA CREMA Y SE METE AL HORNO A QUE SE DOREN...

FRASESSSS