samedi 18 mai 2013

QUESILLO DE COCO CON LECHE CONDENSADA

INGRÈDIENTES: 2 COCOS RALLADOS FINOS. 2 POTES DE LE CHE CONDENSADA. 1 TAZA DE LECHE. 8 HUEVOS. UNA RALLADURA DE 1 LIMÒN VERDE. PUNTO DE SAL. PREPARACIÒN: SE LE SACA LA LECHE A UN COCO EXPRIMUÈNDOLO MUY BIEN,LUEGO SE LE PONE AL CIPO LA TAZA DE LECHE CALIENT EXPRIMIENDO DE NUEVO,PARA SACARLE BIEN LA LECHE AL COCO, SE UNE CON EL OTRO RALLADO BIEN FINO, QUE NO LE QUEDE NINGÙN TROZO DE COCO,SE MEDIO BATEN LOS HUEVOS,SE LES AÑADE LA LECHE CONDENSADA , EL COCO CON LECHE Y SAL,Y LA CORTEZA DEL LIMÒN VERDE RALLADO,SE PONE EN MOLDE ACARAMELADO,EL MOLDE DEBE SER UN POCO PLANO SE METE EN BAÑO DE MARIA AL HONO EN 350 GRADOS MÀS O MENOS POR 1 HORA QUE SE PRUEBA CON UN PALILLO EN EL CENTRO DEBE SALIR SECO..

NRS GATEAUXXXXX