SALSA (MOJO)

INGREDIENTES: 4 CDAS DE HOJAS DE PERJIL PICADO. 2 PIMENTONES VERDES ASADOS Y PELADOS.. 8 DIENTES DE AJOS. 1 CEBOLLA GRANDE. 4 CDAS DE JUGO DE LIMÒN. 1 TAZA DE ACEITE. VARIOS AJIES DULCES , VERDES. PICANTE Y SAL. PREPARACIÒN: SE PICA TODO MENUDITO SE UNE CON EL ACEITE BATIDO CON EL JUGO DE LIMÒN SE SAZONA BIEN DE VINAGRE Y PICANTE SAL SE POUEDE LICUAR.