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Galletas De Chocolate: Èsta es una recetas fàcil y ràpida para hacer las tradicionales galletas americanas,las cantidades que damos sirven para 18 galletas,si quieres,puedes variar añadiendo 125 gramos de nueces picadas. Necesitaras:(Para 18 galletas): 75 gramos de azùcar fina. 125 gramos de mantequilla blanda. 150 gramos de harina . 1 huevo. 75 gramos de azùcar morena. 175 gramos de canutillos de chocolate. 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio. 1/2 cucharadita de esencia de vainilla. 1/4 de cucharadita de sal. Còmo se hacen: 1.- Pon el horno a 190 grados,bate la mantequilla con ambos azùcares hasta hacer una mezcla cremosa. 2.-Casca el huevo rem en el cuenco y bàtelo en la mezcla hasta conseguir una masa suave,añade la vainilla. 3.-Añade la harina,sal y el bicarbonato de sodio a la mezcla,todo poco a poco y remueve bien. 4.- Añade los canutillos de chocolate y remuve hasta que se hayan mezclado bien. 5.-Unta las bandejas con mantequilla y pon pequeñas cantidades de la mezcla dejando espacio entre ellas. 6.-Hornea las galletas de 10 a 12 minutos hasta que se doren,sàcalas,dèjalas enfriar en la rejilla. Galletas De Chocolate: Una vez que se han enfriado del todo,guàrdalas en una lata hermètica para conservarlas frescas.