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Salmontes Al Horno: Ingrèdientes: 4 salmones de raciòn limpios. 1 limòn. 3 cdas de aceite. patatas cocidas para acompañar. pimienta . sal. Preparaciòn: Cortar el limòn en rodajas,salpimentar los salmonetes por dentro y por fuera. Untar una fuente refractaria con aceite y poner los salmonetes,uno al lado de otro,hacerles unos cortes en los lomos e insertar las rodajas de limòn,rociarlos con el aceite restante. Asarlos a 180 grados durante unos 20 minutos y servirlos bien caleinte,acompañados de las patatas cocidas..