CARAMELOS DE MIEL:
INGRÈDIENTES:
2 TAZAS DE LECHE.
2 TAZAS DE AZÙCAR.
1 TAZA DE MIEL.
2 CDAS DE MANTEQUILLA.
1 CDA DE GLUCOSA.

PREPARACIÒN:
 SE COLOCAN TODOS LOS INGRÈDIENTES EN UN RECIPIENTE LLEVÀNDOLO AL FUEGO Y MOVIÈNDOLO CONTANTEMENTE PARA EVITAR QUE SE PEGUE.AL HERVIR,SE PONE A FUEGO LENTO HASTA QUE TOME PUNTO DURA,SE RETIRA DEL FUEGO Y SE VACIA EN UN MÀRMOL O BANDEJA ENLOZADA O MÈTALICA CON ACEITE O MANTEQUILLA.CUANDO LA PREPARACIÒN AÙN ESTÀ CALIENTE SE LA ARROLLA SE CORTAN LOS CARAMELOS Y SE LES ENVUELVE EN PAPEL CELOFÀN...