Ingrèdientes:
1 kilo de hicacos.
1 kilo de azùcar.
1 vaso de jugo de limòn.
4 tazas de agua.
Preaparaciòn:
Se remojan los hicacos en dos litros de agua y el vaso de jugo de limòn por tres horas, luego se pelan ya que el jugo de limòn les afloja las conchas.Se enjuagan en agua limpia y se hace un melado con el azùcar y las 4 tazas de agua,al tene el punto, el dulce de hicacos se pone rosado....
