INGRÈDIENTES:
1/4 DE KILO DE HARINA DE TRIGO.
350 GRAMOS DE QUESO RALLADO (BLANCO)
1/4 DE KILO DE AZÙCAR.
1/2 TAZA DE LECHE.
2 CDAS DE POLVO DE HORNEAR.
1 CDA DE MANTEQUILLA(50 GRAMOS).
7 HUEVOS.
PREPARACIÒN:
SE BATEN LAS YEMAS DE HUEVOS CON EL AZÙCAR AGREGANDOLE LA MANTEQUILLA,AÑADASE DESPUÈS LA LECHE,LUEGO LA HARINA, ELQUESO Y EL POLVO DE HORNEAR TODO JUNTO,AL FINAL SE AGREGAN LAS CLARAS BATIDAS A PUNTO DE NIEVE,SE PONE LA MEZCLA EN UN MOLDE ENMANTEQUILLADO Y ENHARINADO Y SE HORNEA A 350 GRADOS POR MEDIA HORA APROXIMADAMENTE...
