INGRÈDIENTES:
1 CALAMAR.
300 GRAMOS DE CHIRLAS O ALMEJAS.
200 GRAMOS DE FIDEOS GORDOS.
1 CEBOLLA.
1 DIENTE DE AJO.
ACEITE.
TOMATES FRITOS.
200 GRAMOS DE PATATAS CORTADAS EN TROZOS.
SAL.
PREPARACIÒN:
FREIRE LA CEBOLLA Y EL AJO EN UNA CAZUELA DE BARRO,CUANDO YA ESTÈN FRITOS SE ECHA EL CALAMAR CORTADO EN TROZOS Y LAS CHIRLAS,UNA VEZ REHOGADO SE PONE LA SALSA DE TOMATE SE PONE AGUA Y CUANDA HAYA HERVIDO 3 MINUTOS SE AÑADEN LOS FIDEOS Y LAS PATATAS,Y SE DEJAN COCER UNOS 15 MINUTOS SAZONARLO CON SAL Y SERVIRLOS ESPESOS...
