INGRÈDIENTES:
4 PANECILLOS.
4 HUEVOS.
1 TAZA DE LECHE.
50 GRAMOS DE PIÑONES.
50 GRAMOS DE JAMÒN.
PREPARACIÒN:
A LOS PANECILLOS SE LES CORTA LA PARTE SUPERIOR Y SE LES QUITA LA MIGA,SE MOJAN CON UN POCO DE LECHE. SE PONE EN EL HUECO LA YEMA, UNA A CADA PANECILLO,LAS CLARAS BATIDAS A PUNTO DE NIEVE Y ENCIMA LOS PIÑONES Y EL JAMÒN CORTADO EN TROZOS Y SE FRIEN.SE PUEDE ACOMPAÑAR DE UNA ENSALADA.
