dimanche 30 décembre 2012

SALMONETES CON VINO

INGRÈDIENTES:
TRES CUARTOS DE KILOS DE SALMONETES.
1 CEBOLLA.
3 TOMATES MADUROS.
PEREJIL.
UN CUARTO DE LITRO DE VINO BLANCO SECO.
ACEITE Y SAL.
PREPARACIÒN:
EN UAN CAZUELA DE BARRO,MÀS BIEN PLANA SE PONE ACEITE LA CEBOLLA RALLADA,Y LOS TOMATES TAMBIEN RALLADOS,CUANDO ESTÀ FRITO SE PONEN LOS SALMONETES EN LA CAZUELA SE ECHA PEREJIL Y EL VINO DEJÀNDOLO COCER HASTA QUE LOS SALMONETES ESTA`N HECHOS.

MIS LICORESSSSS