INGRÈDIENTES:
4 TRUCHAS.
100 GRAMOS DE ALMENDRAS CRUDAS PELADAS.
50 GRAMOS DE MANTEQUILLA.
3 CDAS DE LECHE.
HARINA Y SAL.
PREPARACIÒN:
DESPUÈS DE LIMPIAR LAS TRUCHAS,SE PASAN POR LECHE Y HARINA Y SE FRIEN EN ACEITE UNOS 6 MINUTOS,SE COLOCAN EN UAN FUENTE SE ROCIAN CON LA MANTEQUILLA CALIENTE Y SE CUBREN CON LAS ALMENDRAS CORATADAS EN LAMINAS...
