samedi 11 mai 2013

GELATINA DE MANZANASSS

PREPARACIÒN: SE PONEN A COCINAR 4 MANZANAS AMARAILLAS SIN PELAR PICADAS POR LA MITAD EN AGUA CON AZÙCAR AL GUSTO Y UNOS 4 CLAVOS DE ESPECIAS, SE SACAN Y SE PELAN SE CUELA EL ALMIBAR Y SE LICUA CON ELLAS,SE DISUELVE 1 ONZA DE GELATINA EN UN POCO DE LA MISMA ALMIBAR EN QUE SE COCINARON SE UNE TODO SE LE AÑADE AZÙCAR Y UN PUNTO DE SAL SE PONE EN UN MOLDE HÙMEDO Y SE METE EN LA NEVERA PARA EL OTRO DIA SE PUEDE HACER IGUAL CON CUALQUIER OTRA FRUTA AÑADIÈNDOLE DE ACUERDO CON LA FRUTA COLOR AL GUSTO,LA GELATINA ES BLANCA Y DEBE COLORSE LA PREPARACION ANTES DE PONERLA EN EL MOLDE...

MES GATEAUXXXXX