" ROUSSEAU ES CONSCIENTE DE QUE LA REALIDAD IGUALITARIA NO ES POSSSIBLE SINO." EN ESTADOS MUY PEQUEÑOS..."
mardi 28 mai 2013
VARIAS FRUTAS Y JUGOS-CON LECHE CONDENSADA EN TORTA
INGREDIENTES:
1 POTE DE LECHE CONDENSADA.
1 POTE E RUEDAS DE PIÑA.
1/8 DE KILO DE CIRUELAS PASAS.
1 VASO DE JUGO DE NARANJAS.
1/2 VASO DE JUGO DE LIMÒN.
2 TAZAS DE AZÙCAR.
1 ASTILLA DE CANELA.
UNA RALLADITA DE NUEZ MOSCADA.
TORTA:
INGREDIENTES:
1/4 DE KILO DE MANTEQUILLA.
1/4 DE KILO DE AZÙCAR.
6 HUEVOS.
1/4 DE KILO DE HARINA.
1 CDA DE POLVO ROYAL.
TORTA:
PREPARACIÒN:
SE BATE LA MANTEQUILLA,SE LE AÑADE EL AZÙCAR REMOLIDO POCO A POCO. LUEGO UNA A UNA LAS YEMAS,DESPUÈS SIN BATIR MUCHO LAS CLARAS YA BATIDAS A PUNTO DE NIEVE,Y POR ÙLTIMO LA HARINA CERNIDA CON EL POLVO ROYAL SIN BATIR,TAN SÒLO UNIENDO,SE PONE EN UN MOLDE ENGRASADO ROCIADO DE HARINA Y AL HORNO A 350 GRADOS.
SE REMOJAN LAS CIRUELAS PASAS EN LOS JUGOS UNIDOS DE LA MAÑANA A LA TARDE SE LES AGREGA AZÙCAR Y CENELA,SE PONEN AL FUEGO HASTA QUE TENGAN PUNTO DE ALMIBAR ESPESO,SE BAJA Y SE LE SACA LAS CIRUELAS Y LA CANELA,AÑADIENDOLE AL ALMIBER LA NUEZ MOSCADA,SON ESTE ALIMBAR SE BAÑA LA TORTA ÙYANDOLA PARA QUE PENETRE.
SE PONE A BAÑO D EMARIA LA LECHE CPNDENSADA A CONCENTRAR UN POCO Y SE LE DA OTRO SIN ALISARLA,COMO CAIGA,LUEGO SE ADORNA CON LA PIÑA Y LAS CIRUELAS PASAS AL GUSTO....